Československá hygiena 1958, 3(2-3):147

Zvýšenie biologickej hodnoty chleba mliečnou srvátkou

R. Schaller, Fridrich Görner, L. Bobiš

Keywords: bread; whey; food technology

Published: February 1, 1958  Show citation

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Schaller R, Görner F, Bobiš L. Zvýšenie biologickej hodnoty chleba mliečnou srvátkou. Československá hygiena. 1958;3(2-3):147.
Share...
Download citation
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Return to the content