Československá hygiena 1980, 25(8):375
Krébst, T., Sásik, M.: Sanitácia v potravinárstve A-Z. Bratislava, Alfa, 178. 188 s.
Klíčová slova: dezinficiencia; kontrola potravin; potravinářský průmysl; sterilizace
Zveřejněno: 1. srpen 1980 Zobrazit citaci