Československá hygiena 1980, 25(4):210-216
Problematika hodnotenia potravín s výskytom stafylokokov so zreteľom na znalosť výrobnej technológie
Klíčová slova: kontaminace potravin; analýza potravin; Staphylococcus; enterotoxiny
Zveřejněno: 1. duben 1980 Zobrazit citaci