Československá hygiena 1976, 21(1):24-28
Vhodnosť použitia dvoch živných pôd pre čeľaď Enterobacteriaceae pri mikrobiologickej kontrole mlieka
Klíčová slova: mléko; kontaminace potravin; kontrola potravin; kultivační média; potravinářská mikrobiologie
Zveřejněno: 1. leden 1976 Zobrazit citaci