Československá hygiena 1969, 14(2-3):83-88
Poznatky z posuzování hotových konzervovaných jídel
Klíčová slova: konzervace potravin; potravinářská mikrobiologie; hodnocení
Zveřejněno: 1. únor 1969 Zobrazit citaci
Československá hygiena 1969, 14(2-3):83-88
Zveřejněno: 1. únor 1969 Zobrazit citaci