Československá hygiena 1966, 11(2):114-120
Vliv některých zevních podmínek na rozvoj mikroflóry a uchovatelnost hygroskopických výrobků
Klíčová slova: potraviny hygroskopické; mikroflóra - rozvoj
Zveřejněno: 1. únor 1966 Zobrazit citaci
Československá hygiena 1966, 11(2):114-120
Zveřejněno: 1. únor 1966 Zobrazit citaci