Československá hygiena 1958, 3(2-3):147

Zvýšenie biologickej hodnoty chleba mliečnou srvátkou

R. Schaller, Fridrich Görner, L. Bobiš

Klíčová slova: chléb; syrovátka mléčná; potravinářská technologie

Zveřejněno: 1. únor 1958  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Schaller R, Görner F, Bobiš L. Zvýšenie biologickej hodnoty chleba mliečnou srvátkou. Československá hygiena. 1958;3(2-3):147.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah