Československá hygiena, 1959 (roč. 4), číslo 7

PŮVODNÍ PRÁCE

Problematika cizorodých látek v rámci hygieny výživy. [Předneseno na semináři hygienické sekce Čs. lék. spol. J. E. Purkyně v Brně dne 20.2.1959]

Karel Halačka

Československá hygiena 1959, 4(7):365-374

O některých aspektech stanovení cizorodých látek v potravinách. [Předneseno na semináři hygienické sekce Čs. lék. spol. J. E. Purkyně v Brně dne 20.2.1959]

Gustav Janíček

Československá hygiena 1959, 4(7):375-381

Cudzorodé látky v mlieku a mliečných produktoch. [Prednesené na seminári hygienickej sekcie Čs. lek. spol. J. E. Purkyňu v Brne, dňa 20.2.1959]

Fridrich Görner

Československá hygiena 1959, 4(7):382-391

K prozatímním směrnicím o používání potravinářských barviv. [Předneseno na semináři hygienické sekce Čs. lék. spol. J. E. Purkyně v Brně dne 20.2.1959]

Zdeněk Malkus, Alexander Szokolay

Československá hygiena 1959, 4(7):392-396

Kritériá, ktorá se používajú pri posudzovaní toxicity potravinárskych farbív v pokusoch na zvieratách. [Prednesené na seminári hygienickej sekcie Čs. lek. spol. J. E. Purkyňu v Brne, dňa 20.2.1959]

L. Somogyiová

Československá hygiena 1959, 4(7):397-401

Vplyv výživových faktorov na bilanciu fluóru u chronicky fluorizovaných krýs

Otokar Dibák, Emil Ginter

Československá hygiena 1959, 4(7):402-409

Zlepšené spôsoby destilácie pro stanovení fluoridov v potravinách. [Prednesené na seminári hygienickej sekcie Čs. lek. spol. J. E. Purkyňu v Brne, dňa 20.2.1959]

Alexander Szokolay, A. Rippel

Československá hygiena 1959, 4(7):410-415

Kyselina sorbová. I. Její vlastnosti, použití a hygienické posouzení. [Předneseno na semináři hygienické sekce Čs. lék. spol. J. E. Purkyně v Brně dne 20.2.1959]

František Fürst, Zdeněk Malkus

Československá hygiena 1959, 4(7):416-420

Výsledky laboratorního zjišťování obsahu mědi ve švestkových povidlech ústeckých konserváren. [Předneseno na semináři hygienické sekce Čs. lék. spol. J. E. Purkyně v Brně dne 20.2.1959]

M. Martinec

Československá hygiena 1959, 4(7):421-423

Fenolické látky v kávovinách a jejich stanovení. [Předneseno na semináři hygienické sekce Čs. lék. spol. J. E. Purkyně v Brně dne 20.2.1959]

Václav Novák, R. Rybín

Československá hygiena 1959, 4(7):424-429

Problematika používání trestí do potravinářských výrobků. [Předneseno na semináři hygienické sekce Čs. lék. spol. J. E. Purkyně v Brně dne 20.2.1959]

M. Seiner

Československá hygiena 1959, 4(7):430-432

ZPRÁVY

XIII. vědecké zasedání Ústavu výživy Akademie lékařských věd SSSR v Moskvě. [3.-7.2.1959]

Josef Mašek

Československá hygiena 1959, 4(7):433-434

Konferencia o cudzorodých látkach v potravinách, konaná dňa 8.-10. októbra 1958 v Smolenciach

Alexander Szokolay

Československá hygiena 1959, 4(7):434-436