Hygiena 2025, 70(2):58-61 | DOI: 10.21101/hygiena.a1885
Vzpomínka na RNDr. Kateřinu Ošancovou, CSc.
- 1 Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví, výživy a potravin, Oddělení hodnocení zdravotních rizik a aplikované výživy, Brno, Česká republika
- 2 Státní zdravotní ústav, Centrum zdraví a životního prostředí, Oddělení hygieny vody, Praha, Česká republika
V letošním roce uplyne 105 let od narození RNDr. Kateřiny Ošancové, CSc. (1920-2003), přední české odbornice v oblasti výživy, která většinu svého profesního života strávila ve Státním zdravotním ústavu. Tento článek pojednává o jejím osobním, ale především profesním životě a připomíná úspěchy, kterých na poli výživy dosáhla.
Klíčová slova: Kateřina Ošancová, výživa, veřejné zdraví - historie, osobnosti
Vloženo: květen 2025; Přijato: 6. květen 2025; Zveřejněno: 30. červen 2025 Zobrazit citaci
Reference
- Geni.com. Dr. Richard Sgalitzer (1882 - 1944) [Internet]. Public Genealogy Directory; 2023 [cited 2025 May 27]. Available from: https://www.geni.com/people/Richard-Sgalitzer/6000000013796355953.
- Winton Train [Internet]. Wikimedia Foundation; 2024 [cited 2025 May 27]. Available from: https://en.wikipedia.org/wiki/Winton_Train.
- Paták K. 2. srpen - den, kdy vyjel poslední vlak [online]. Visegradský jezdec Blog; 2022 [cit. 2025-05-27]. Dostupné z: https://www.visegradsky-jezdec.cz/2-srpen-den-kdy-vyjel-posledni-vlak/.
- Whitehead RG. The Rise and Fall of Dunn Nutrition in Cambridge [Internet]. Copenhagen: Issuu; 2020 [cited 2025 May 27]. Available from: https://issuu.com/thenutritionsociety/docs/gazette_summer2020/s/29548519.
- Paul A, Moore T, Sharman IM. "Early years at the dunn". Nutr Food Sci. 1988;88(2): 2-4.
Přejít k původnímu zdroji...
- Paul AA. 60 years of research at the Dunn Nutrition Unit. Nutr Bull. 1987;12(2):116-21.
Přejít k původnímu zdroji...
- Fraser DR. Obituary notice Egon Kodicek, CBE, FRS, MD, PhD (1908-1982). Br J Nutr. 1983;49(2):167-70.
- Jones G. 100 years of vitamin D: Historical aspects of vitamin D. Endocr Connect. 2022;11(4):e210594. doi: 10.1530/EC-21-0594.
Přejít k původnímu zdroji...
Přejít na PubMed...
- Harris L, Moore T. Hypervitaminosis and vitamin balance. Lancet. 1928;212(5487):892-3.
Přejít k původnímu zdroji...
- Neminář J. Obyvatelé Hlučínska v československé zahraniční armádě na západě. [bakalářská práce]. Praha: FF UK, Ústav českých dějin; 2012.
- Ošancová K. O výživě aktuálně a se zárukou. Praha: Společnost pro výživu; 1998.
- Smitka V, Klímová-Fügnerová M, Ošancová K. Starý člověk ve společnosti a v rodině. Praha: Vydavatelství a nakladatelství ÚV Českého svazu žen Mona ve spolupráci s ČÚV ČsČK; 1981.
- Pokorný J. K 75. narozeninám Dr. K. Ošancové. Výž a Potrav. 1995;50(4):116.
- Perlín C. In memoriam RNDr. Kateřiny Ošancové, CSc. Výž a Potrav. 2003;58(3):94.
- Blattná J, Dostálová J. Vzpomínka na RNDr. Kateřinu Ošancovou, CSc., která by letos 13. srpna oslavila sté narozeniny. Výž a Potrav. 2020;75(4):97.