Hygiena 2020, 65(2):40-47 | DOI: 10.21101/hygiena.a1749

Nebezpečné rostliny v zahradách mateřských škol

Kateřina Pilařová
Krajská hygienická stanice Středočeského kraje se sídlem v Praze, územní pracoviště Rakovník, Česká republika

Cíl: Hlavním cílem práce byla identifikace rostlin s obsahem toxických látek v zahradách mateřských škol, dále zhodnocení míry nebezpečí pro děti a informovanosti pedagogů, kteří zajišťují bezpečnost dětí při pobytu v předškolním zařízení.

Metodika: Šetření v zahradách mateřských škol bylo provedeno v celkem 40 zařízeních v okrese Rakovník. Spočívalo v provedení fotodokumentace, popisu a určení rostlin přítomných na zahradách mateřských škol, případně v krátkém popisu umístění jedovatých rostlin vzhledem k hracím prvkům nebo jedlým rostlinám. Součástí bylo rovněž dotazníkové šetření za účelem ověření informovanosti pedagogů a zvyklostí dané mateřské školy při pobytu venku.

Výsledky: Na pozemcích mateřských škol se vyskytuje často velké množství různých nebezpečných rostlin s obsahem toxických látek a děti ke svým hrám také části takových rostlin využívají. Jak vyplynulo z dotazníkového šetření, tak většina oslovených pedagogů si není vědoma přítomnosti jedovatých rostlin na pozemku mateřské školy. Informovanost pedagogů ohledně nebezpečnosti rostlin je dle dotazníkového šetření velmi nízká.

Závěry: Přestože je hodnocení skutečné toxicity rostlin velice problematické, nelze nebezpečí v této oblasti podceňovat. Některé toxické rostlinné látky mají i v malých dávkách velkou biologickou aktivitu. Informovanost pedagogů by se obecně měla zvýšit, a to zejména proto, aby mohli při pobytu venku vědomě ovlivňovat hry dětí tak, aby nevyužívaly nebezpečné druhy rostlin a aktivně se tak podílet na prevenci případné otravy. Práce slouží jako základ pro vytvoření materiálu pro účely provádění státního zdravotního dozoru ve školách a školských zařízeních a příručky přímo pro školy, protože zahrady mateřských škol jsou vzhledem k nízkému věku, rozumovým schopnostem a vysokému počtu dětí nejrizikovějším místem pro možnost případné otravy.

Klíčová slova: děti, otrava, škola mateřská, rostliny jedovaté

Vloženo: únor 2020; Přijato: 21. květen 2020; Zveřejněno: 31. květen 2020  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Pilařová K. Nebezpečné rostliny v zahradách mateřských škol. Hygiena. 2020;65(2):40-47. doi: 10.21101/hygiena.a1749.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Zobrazit celý článek

    Reference

    1. Hrdina V, Hrdina R, Jahodář L, Martinec Z, Měrka V. Přírodní toxiny a jedy. Praha: Galén; 2004.
    2. Maman M, Yehezkelli Y. Ricin: a possible, noninfectious biological weapon. In: Fong IW, Alibek K, editors. Bioterrorism and infectious agents: a new dilemma for the 21st century. New York: Springer; 2009. p. 205-16. Přejít k původnímu zdroji...
    3. Korčáková M, Lukašíková I. Výskyt jedovatých rostlin na školních zahradách [online]. Zlín: Krajská hygienická stanice Zlínského kraje; 2013 [cit. 2020-05-05]. Dostupné z: URL: http://www.google.cz/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CBwQFjAAahUKEwi0-vSV9PPIAhUHaRQKHfqOAbM&url=http%3A%2F%2Fwww.szu.cz%2Fuploads%2Fdocuments%2Fczzp%2FProgram_SPZ%2FHygienicky_obcasnik%2FPpt0000012.ppt&usg=AFQjCNFOH9kzAYkIo1QH0G4VVhzvUVkRLw&bvm=bv.106379543,d.bGQ.
    4. Baloun J, Jahodář L, Leifertová I, Štípek S. Rostliny způsobující otravy a alergie. Praha: Avicenum; 1989.
    5. Harmatha J, Hertweck C, Chodounská H, Kasal A, Moravcová J, Piel J a kol. Chemie a biochemie přírodních látek. 27. svazek cyklu Organická chemie. Praha: ÚOCHB AV ČR; 2002.
    6. Dixon RA, Paiva NL. Stress-induced phenylpropanoid metabolism. Plant Cell. 1995 Jul;7(7):1085-97. Přejít k původnímu zdroji...
    7. Mikulka J, Kneifelová-Korčáková M. Nebezpečí jedovatých a alergenních plevelných rostlin [online]. Praha: VÚRV; 2009 [cit. 2020-04-27]. Dostupné z: http://www.khszlin.cz/wcd/pages/extranet/organizacni-struktura/odbor-hygieny-deti-a-mladistvych/dokumenty/nhdm.pdf.
    8. Rakovcová H, Navrátil T. Rostliny v dotazech TIS [online]. Praha: Toxikologické informační středisko KPL VFN a 1. LF UK, Ústav fyzikální chemie J. Heyrovského AV ČR; 2009 [cit. 2020-05-05]. Dostupné z: https://docplayer.cz/1928709-Rostliny-v-dotazech-tis-h-rakovcova-t-navratil.html.
    9. Centers for disease control and prevention. A National Action Plan for Child Injury Prevention: reducing poisoning injuries in children [Internet]. Atlanta: CDC; 2013 [cited 2020 Apr 14]. Available from: https://www.cdc.gov/safechild/nap/index.html.

    Zpět na obsah