Hygiena 2006, 51(2):36-41

Celková antioxidační kapacita některých našich potravin a její význam z hlediska ochrany veřejného zdraví

Jan Čelakovský, Zdeněk Zloch, O. Tůmová

Klíčová slova: analýza potravin, antioxidancia, fytonutrienty, ovoce, zelenina

Zveřejněno: únor 2006  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Čelakovský J, Zloch Z, Tůmová O. Celková antioxidační kapacita některých našich potravin a její význam z hlediska ochrany veřejného zdraví. Hygiena. 2006;51(2):36-41.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah