Československá hygiena 1986, 31(9):526-530

Zvyšování hygienické úrovně produkce mletého masa novým technologickým postupem jeho výroby a balení

E. Nápravníková

Klíčová slova: masný průmysl; kontrola potravin; kontaminace potravin; konzervace potravin

Zveřejněno: 1. září 1986  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Nápravníková E. Zvyšování hygienické úrovně produkce mletého masa novým technologickým postupem jeho výroby a balení. Československá hygiena. 1986;31(9):526-530.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah