Československá hygiena 1985, 30(7-8):389-395

Sledovanie zmien v tukovej zložke lahôdkárskych a mäsových výrobkov počas skladovania

Juraj Kaláč, A. Bírová, H. Marčoková, A. Rajniaková

Klíčová slova: analýza potravin; dietní tuky; potravinářský průmysl

Zveřejněno: 1. září 1985  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Kaláč J, Bírová A, Marčoková H, Rajniaková A. Sledovanie zmien v tukovej zložke lahôdkárskych a mäsových výrobkov počas skladovania. Československá hygiena. 1985;30(7-8):389-395.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah