Československá hygiena 1982, 27(5):257-258

Mykotoxiny – zdravotně rizikový faktor poživatin

M. Polster

Klíčová slova: mykotoxiny; otrava alimentarní; analýza potravin; potravinářská mikrobiologie; Aspergillus; Penicillium

Zveřejněno: 1. květen 1982  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Polster M. Mykotoxiny – zdravotně rizikový faktor poživatin. Československá hygiena. 1982;27(5):257-258.
Stáhnout citaci