Československá hygiena 1978, 23(9):400-406

Priemyselná výroba mrazených pokrmov vo veľkom balení

P. Pálenkár, H. Crkoňová

Klíčová slova: potrava-uchovávání; zmrazování; potravinářská technologie

Zveřejněno: 1. září 1978  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Pálenkár P, Crkoňová H. Priemyselná výroba mrazených pokrmov vo veľkom balení. Československá hygiena. 1978;23(9):400-406.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah