Československá hygiena 1978, 23(3):119-123

Skúsenosti pri izolácii salmonel zo sušených vaječných produktov

H. Šimkovicová, Fridrich Görner, O. Brodňanová

Klíčová slova: vejce; potravinářská mikrobiologie; Salmonella

Zveřejněno: 1. březen 1978  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Šimkovicová H, Görner F, Brodňanová O. Skúsenosti pri izolácii salmonel zo sušených vaječných produktov. Československá hygiena. 1978;23(3):119-123.
Stáhnout citaci