Československá hygiena 1973, 18(6-7):328-333

Hygienický význam jednotlivých rodů a druhů kvasinek pro polokonzervy marinovaných ryb

Vilém Muzikář, Otto Emberger, H. Cíhová, Jiřina Černá, J. Neskusil, J. Pěgřímková

Klíčová slova: konzervace potravin; rybí výrobky; hygiena; kvasinky

Zveřejněno: 1. červen 1973  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Muzikář V, Emberger O, Cíhová H, Černá J, Neskusil J, Pěgřímková J. Hygienický význam jednotlivých rodů a druhů kvasinek pro polokonzervy marinovaných ryb. Československá hygiena. 1973;18(6-7):328-333.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah