Československá hygiena 1960, 5(7):420-428

Příspěvek k problematice sledování nutriční hodnoty pokrmů ve společném stravování

J. Hrubý, M. Hlaváčová, Augustin Wolf

Klíčová slova: stravovací služby; potraviny; nutriční hodnota; spotřeba; velikost porce - výpočet; dozor hygienický

Zveřejněno: 1. červenec 1960  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Hrubý J, Hlaváčová M, Wolf A. Příspěvek k problematice sledování nutriční hodnoty pokrmů ve společném stravování. Československá hygiena. 1960;5(7):420-428.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah