Československá hygiena 1958, 3(2-3):95

Biochemické změny v potravinách pod vlivem ionisujícího záření

M. Hlaváčková

Klíčová slova: potraviny; záření ionizující; změny biochemické

Zveřejněno: 1. únor 1958  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Hlaváčková M. Biochemické změny v potravinách pod vlivem ionisujícího záření. Československá hygiena. 1958;3(2-3):95.
Stáhnout citaci