Československá hygiena 1958, 3(2-3):58-69
K problematice cizorodých látek v potravinách. K padesátinám doc. Dr. J. Maška
Klíčová slova: konzervace potravin; cizorodé látky aditivní; karcinogeny; kovy těžké; toxikologie
Zveřejněno: 1. únor 1958 Zobrazit citaci