Hygiena 1996, 41(3):147-154
Vodní aktivita v mikrobiologii potravin
Klíčová slova: potravinářská mikrobiologie; kontaminace potravin; voda
Zveřejněno: 1. březen 1996 Zobrazit citaci
Hygiena 1996, 41(3):147-154
Zveřejněno: 1. březen 1996 Zobrazit citaci