Československá hygiena 1984, 29(6):359-364

Chemické zmeny v tukovej zložke dehydrovaných polievok a možnosti ich praktického využitia

Juraj Kaláč, A. Bírová

Klíčová slova: konzervace potravin; tuky; chromatografie

Zveřejněno: 1. červen 1984  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Kaláč J, Bírová A. Chemické zmeny v tukovej zložke dehydrovaných polievok a možnosti ich praktického využitia. Československá hygiena. 1984;29(6):359-364.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah