Československá hygiena 1984, 29(2):102-109

K problematike plesnivenia niektorých výrobkov konzervárenskeho priemyslu

Z. Jesenská, Daniela Havráneková, I. Šajbidorová

Klíčová slova: konzervace potravin; kontaminace potravin; potravinářská mikrobiologie; houby; mykotoxiny

Zveřejněno: 1. únor 1984  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Jesenská Z, Havráneková D, Šajbidorová I. K problematike plesnivenia niektorých výrobkov konzervárenskeho priemyslu. Československá hygiena. 1984;29(2):102-109.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah