Československá hygiena 1968, 13(6):376-383

Mikrobiologická úroveň zmrzlin v Jihočeském kraji během měsíců květen - září 1967

S. Vychodilová, M. Gabrhelová

Klíčová slova: zmrzlina; potravinářská mikrobiologie

Zveřejněno: 1. červen 1968  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Vychodilová S, Gabrhelová M. Mikrobiologická úroveň zmrzlin v Jihočeském kraji během měsíců květen - září 1967. Československá hygiena. 1968;13(6):376-383.
Stáhnout citaci