Československá hygiena 1958, 3(2-3):190
Inhibiční účinky substituovaných chinonů v potravinářství
Klíčová slova: potravinářský průmysl; mikrobiální kontaminace; inhibice; vitamin K3
Zveřejněno: únor 1958 Zobrazit citaci
Československá hygiena 1958, 3(2-3):190
Zveřejněno: únor 1958 Zobrazit citaci