Hygiena 2012, 57(4):128-134

Stravovací návyky žáků základních škol - porovnání dětí s normální hmotností a nadváhou/obezitou

Hana Střítecká, Pavol Hlúbik
Univerzita obrany, Fakulta vojenského zdravotnictví, Katedra vojenské hygieny, Hradec Králové

Obezita dětí je v oblasti veřejného zdraví vážným celosvětovým problémem. Výživa, fyzická (in)aktivita a sedavý životní styl, ke kterému patří sledování televize, práce či hraní her na počítači, jsou nezávislými rizikovými faktory nárůstu BMI (nárůstu hmotnosti). Cílem předkládané práce bylo posoudit asociace mezi stravovacími návyky, fyzickou aktivitou, životním stylem, nadváhou a obezitou u dětí ve věku 8-14 let v Královéhradeckém, Libereckém a Pardubickém kraji. Cílovou skupinou (n = 2042) byli žáci ze základních škol z 2., 4., 6. a 8. ročníku. Všechny sledované parametry (vynechávání jídla, celkový energetický příjem, preference potravin a nápojů...) byly hodnoceny formou četnosti (%) v celé skupině, dle pohlaví a dle tělesné hmotnosti. Ve všech sledovaných parametrech měly děti s nadváhou/obezitou vždy horší výsledky než děti s normální hmotností, i když ne vždy signifikantní. Největší rozdíly byly zjištěny při dodržování pitného režimu, kde děti s nadváhou/obezitou pijí především slazené nápoje.

Klíčová slova: stravovací návyky, nadváha u dětí, obezita dětí

Vloženo: leden 2012; Přijato: 17. duben 2012; Zveřejněno: 1. prosinec 2012  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Střítecká H, Hlúbik P. Stravovací návyky žáků základních škol - porovnání dětí s normální hmotností a nadváhou/obezitou. Hygiena. 2012;57(4):128-134.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)
    • Zobrazit celý článek

    Reference

    1. Ashwell M. An examination of the relationship between breakfast, weight and shape. Br J Nurs. 2010 Oct 14-27;19(18):1155-9. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    2. Batch JA, Baur LA. 3. Management and prevention of obesity and its complications in children and adolescents. Med J Aust. 2005 Feb 7;182(3):130-5. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    3. Brown Bowman BA, Rusell RM; International Life Sciences Institute. Present knowledge in nutrition. 8th ed. Washington, DC: ILSI Press; 2001.
    4. Berková K. Obecné zásady výživy dětí a dorostu. Pediatr Praxi. 2002;3(6):301-2.
    5. Ekelund U, Brage S, Froberg K, Harro M, Anderssen SA, Sardinha LB, et al. TV viewing and physical activity are independently associated with metabolic risk in children: the European Youth Heart Study. PLoS Med. 2006 Dec;3(12):e488. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    6. Fatrcová-Šramková K. Výživa a životný štýl detí a adolescentov. Nitra: Slovenská poľnohospodárska univerzita; 2010.
    7. Han JC, Lawlor DA, Kimm SY. Childhood obesity. Lancet. 2010 May 15;375(9727):1737-48. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    8. HumeníkováL,GatesGE.Dietaryintakes,physicalactivity,and predictors of child obesity among 4-6th graders in the Czech Republic. Cent Eur J Public Health. 2007 Mar;15(1):23-8. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    9. Kosti RI, Panagiotakos DB. The epidemic of obesity in children and adolescents in the world. Cent Eur J Public Health. 2006 Dec;14(4):151-9. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    10. Lhotská L, Bláha P, Vignerová J, Roth Z, Prokopec M. The 5th nation-wide anthropological survey of children and adolescents, 1991 (Czech Republic): anthropometric characteristics. Prague: National Institute of Public Health; 1993.
    11. Kerr MA, Rennie KL, McCaffrey TA, Wallace JM, HannonFletcher MP, Livingstone MB. Snacking patterns among adolescents: a comparison of type, frequency and portion size between Britain in 1997 and Northern Ireland in 2005. Br J Nutr. 2009 Jan;101(1):122-31. Epub 2008 Jun 5. Erratum in: Br J Nutr. 2009 Mar;101(6):929. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    12. Miller SA, Taveras EM, Rifas-Shiman SL, Gillman MW. Association between television viewing and poor diet quality in young children. Int J Pediatr Obes. 2008;3(3):168-76.
    13. National Health and Medical Research Council. Clinical practice guidelines for the management of overweight and obesity in children and adolescents [Internet]. Canberra: Commonwealth of Australia; 2003 [cited 2012 Apr 17]. Available from: http://www.health.gov.au/internet/main/publishing.nsf/Content/893169B10DD846FCCA256F190003BADA/$File/children.pdf.
    14. Nevoral J a kol. Výživa v dětském věku. Jinočany: H&H; 2003.
    15. Ogden CL, Carroll MD, Flegal KM. High body mass index for age among US children and adolescents, 2003-2006. JAMA. 2008 May 28;299(20):2401-5. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    16. Poskitt EM. Tackling childhood obesity: diet, physical activity or lifestyle change? Acta Paediatr. 2005 Apr;94(4):396-8. Přejít k původnímu zdroji...
    17. Společnost pro výživu. Nutriční studie [Internet]. Praha: Společnost pro výživu [cited 2012 Apr 17]. Dostupné z: http://www.vyzivaspol.cz/rubrika-aktuality/nutricni-studieskolni-a-predskolni-deti.html.
    18. Střítecká H, Hlúbik P. Výživové zvyklosti dětí základních škol v Královéhradeckém kraji. Hygiena. 2010;55(1):4-6.
    19. Vitáriušová E, Babinská K, Kosťálová L, Rosinský J, Hlavatá A, Pribilincová Z, et al. Food intake, leisure time activities and the prevalence of obesity in schoolchildren in Slovakia. Cent Eur J Public Health. 2010 Dec;18(4):192-7. Přejít k původnímu zdroji... Přejít na PubMed...
    20. Výživa dětí. Desatero výživy dětí [Internet]. Praha: Poradenské centrum Výživa dětí; 2011 [cit. 17. dubna 2012]. Dostupné z: http://www.vyzivadeti.cz/zdrava-vyziva/desatero-vyzivydeti/.
    21. World Health Organization. Nutrition. Controlling the global obesity epidemic [Internet]. Geneva: WHO [cited 2012 Apr 17]. Available from: http://www.who.int/nutrition/topics/obesity/en/.

    Zpět na obsah