Hygiena 1998, 43(3):169-173
Hygienická problematika podmíněně patogenních mikroorganismů
Klíčová slova: nemoci přenášené potravou; kontrola potravin; kontaminace potravin; potravinářská mikrobiologie; salmonelóza; Česká republika
Zveřejněno: 1. březen 1998 Zobrazit citaci