Hygiena 1998, 43(3):169-173

Hygienická problematika podmíněně patogenních mikroorganismů

Stanislav Hrubý

Klíčová slova: nemoci přenášené potravou; kontrola potravin; kontaminace potravin; potravinářská mikrobiologie; salmonelóza; Česká republika

Zveřejněno: 1. březen 1998  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Hrubý S. Hygienická problematika podmíněně patogenních mikroorganismů. Hygiena. 1998;43(3):169-173.
Stáhnout citaci