Československá hygiena 1986, 31(1):24-31
Hygienická problematika pri získavaní a prvotnom spracovaní ovčieho mlieka na salašoch v okrese Stará Ľubovňa
Klíčová slova: potravinářská mikrobiologie; kontaminace potravin; hygiena práce; Bacteria; Staphylococcus
Zveřejněno: 1. leden 1986 Zobrazit citaci