Československá hygiena 1985, 30(9):437-441

Hygienické hµadiská aplikácie enzýmov v potravinárstve

Alexander Szokolay, J. ©ubík

Klíčová slova: enzymy; potraviny-přísady; hygiena; kontrola potravin

Zveřejněno: 1. říjen 1985  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Szokolay A, ©ubík J. Hygienické hµadiská aplikácie enzýmov v potravinárstve. Československá hygiena. 1985;30(9):437-441.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah