Československá hygiena 1984, 29(7-8):415-419
Problematika stanovení Clostridia perfringens a dalších sulfitredukujících klostridií v potravinách
Klíčová slova: potravinářská mikrobiologie; Clostridium; kultivační média; neomycin
Zveřejněno: 1. červenec 1984 Zobrazit citaci