Československá hygiena 1983, 28(5):247-252
K otázce škodlivého účinku repkového oleja vzhľadom na obsah kyseliny erukovej
Klíčová slova: analýza potravin; oleje; nenasycené mastné kyseliny
Zveřejněno: 1. květen 1983 Zobrazit citaci
Československá hygiena 1983, 28(5):247-252
Zveřejněno: 1. květen 1983 Zobrazit citaci