Československá hygiena 1983, 28(4):203-207

Hotové pokrmy ve velkoobjemovém balení: chemické, mikrobiologické a senzorické vyšetření

B. Janková, J. Palásek, Jaroslav Balaštík, J. Habrda, P. Krejčí

Klíčová slova: kontrola potravin; stravovací služby; mikrobiologické techniky

Zveřejněno: 1. duben 1983  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Janková B, Palásek J, Balaštík J, Habrda J, Krejčí P. Hotové pokrmy ve velkoobjemovém balení: chemické, mikrobiologické a senzorické vyšetření. Československá hygiena. 1983;28(4):203-207.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah