Československá hygiena 1982, 27(5):265-269

Mikroskopické vláknité huby v importovaných čiernych fermentovaných čajoch

Z. Jesenská, O. Poláková

Klíčová slova: čaj; analýza potravin; kontaminace potravin; potravinářská mikrobiologie; Aspergillus; aflatoxiny; houby

Zveřejněno: 1. květen 1982  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Jesenská Z, Poláková O. Mikroskopické vláknité huby v importovaných čiernych fermentovaných čajoch. Československá hygiena. 1982;27(5):265-269.
Stáhnout citaci