Československá hygiena 1982, 27(2):115-122
Perspektivní metody stanovení vitaminu C v potravinách a v klinickém materiálu
Klíčová slova: kyselina askorbová; analýza potravin; fluorometrie; spektrofotometrie; chromatografie; elektrochemie
Zveřejněno: 1. únor 1982 Zobrazit citaci