Československá hygiena 1982, 27(2):108-111

Hygienické zhodnocení některých netradičních zdrojů bílkovin

Augustin Wolf, Stanislav Hrubý, Dalibor Hrivnák, M. Švábová, M. Žežulková

Klíčová slova: bílkoviny bakteriální; fyziologie výživy; potraviny-přísady; experimenty na zvířatech; lidé

Zveřejněno: 1. únor 1982  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Wolf A, Hrubý S, Hrivnák D, Švábová M, Žežulková M. Hygienické zhodnocení některých netradičních zdrojů bílkovin. Československá hygiena. 1982;27(2):108-111.
Stáhnout citaci