Československá hygiena 1981, 26(10):497-501

Hygienická jakost másla vyráběného v ČSR

J. Srna, M. Jirásková, M. Řezníčková, Z. Cvak

Klíčová slova: dietní tuky; chlorované uhlovodíky; potravinářská mikrobiologie

Zveřejněno: 1. říjen 1981  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Srna J, Jirásková M, Řezníčková M, Cvak Z. Hygienická jakost másla vyráběného v ČSR. Československá hygiena. 1981;26(10):497-501.
Stáhnout citaci