Československá hygiena 1981, 26(3):147-159
Genetické riziko chemických látek přítomných v poživatinách na základě zásahu člověka
Klíčová slova: potraviny-konzervační prostředky; potraviny-přísady; kontaminace potravin; rezidua pesticidů; sladidla; mutageny; karcinogeny
Zveřejněno: 1. březen 1981 Zobrazit citaci