Československá hygiena 1981, 26(2):87-93

Výskyt a význam kvasinek v lahůdkářských výrobcích

Vilém Muzikář

Klíčová slova: potravinářská mikrobiologie; kvasinky

Zveřejněno: únor 1981  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Muzikář V. Výskyt a význam kvasinek v lahůdkářských výrobcích. Československá hygiena. 1981;26(2):87-93.
Sdílet...
Stáhnout citaci
  • BibTeX (.bib)
  • Bookends (.ris)
  • EasyBib (.ris)
  • EndNote (.enw)
  • EndNote 8 (.xml)
  • ISI WoS (.isi)
  • Medlars (.medlars)
  • Mendeley (.ris)
  • MODS (.xml)
  • Papers (.ris)
  • RefWorks (.txt)
  • RefManager (.ris)
  • RIS (.ris)
  • MS Word (.xml)
  • Zotero (.ris)

    • Zpět na obsah