Československá hygiena 1980, 25(8):375

Krébst, T., Sásik, M.: Sanitácia v potravinárstve A-Z. Bratislava, Alfa, 178. 188 s.

Ljuba Schlemmerová

Klíčová slova: dezinficiencia; kontrola potravin; potravinářský průmysl; sterilizace

Zveřejněno: 1. srpen 1980  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Schlemmerová L. Krébst, T., Sásik, M.: Sanitácia v potravinárstve A-Z. Bratislava, Alfa, 178. 188 s. Československá hygiena. 1980;25(8):375.
Stáhnout citaci