Československá hygiena 1978, 23(8):345-348

Sterilizované pokrmy pre spoločné stravovanie

P. Hanula, V. Kolečániová

Klíčová slova: potrava-uchovávání; sterilizace; stravovací služby

Zveřejněno: 1. srpen 1978  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Hanula P, Kolečániová V. Sterilizované pokrmy pre spoločné stravovanie. Československá hygiena. 1978;23(8):345-348.
Stáhnout citaci