Československá hygiena 1978, 23(8):339-344
Problematika balení v moderních systémech společného stravování z hygienického hlediska
Klíčová slova: fyziologie výživy dětí; potrava-uchovávání; zmrazování; stravovací služby
Zveřejněno: 1. srpen 1978 Zobrazit citaci