Československá hygiena 1978, 23(8):334-338

Zkušenosti s posuzováním zmrazených pokrmů pro dětskou výživu

Bohumil Turek, L. Velíková, J. Černá

Klíčová slova: děti; výživa; potrava-uchovávání; zmrazování; stravovací služby

Zveřejněno: 1. srpen 1978  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Turek B, Velíková L, Černá J. Zkušenosti s posuzováním zmrazených pokrmů pro dětskou výživu. Československá hygiena. 1978;23(8):334-338.
Stáhnout citaci