Československá hygiena 1978, 23(6-7):284-294
Zkušenosti hygienika z výzkumného řešení systému zmrazených dietních pokrmů pro nemocnice
Klíčová slova: dieta; potrava-uchovávání; zmrazování; nemocnice; stravovací zařízení
Zveřejněno: 1. červen 1978 Zobrazit citaci