Československá hygiena 1976, 21(5):249-254

Změny v mikroflóře slazeného kondenzovaného mléka během skladování

Vladimír Bartl, M. Kopečná, F. Přikryl

Klíčová slova: mléko; konzervace potravin

Zveřejněno: 1. květen 1976  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Bartl V, Kopečná M, Přikryl F. Změny v mikroflóře slazeného kondenzovaného mléka během skladování. Československá hygiena. 1976;21(5):249-254.
Stáhnout citaci