Československá hygiena 1967, 12(4):185-192

Nové metody posuzování biologické hodnoty proteinů

Iva Adamová, Augustin Wolf

Klíčová slova: proteiny; posuzování; metody; biologická hodnota

Zveřejněno: 1. duben 1967  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Adamová I, Wolf A. Nové metody posuzování biologické hodnoty proteinů. Československá hygiena. 1967;12(4):185-192.
Stáhnout citaci