Československá hygiena 1967, 12(1):58
Sjunjakova, Z. M., Karpova, I. N.: Sravniteľnoje izučenije dejstvija γ-lučej teplovoj sterilizaciji na soderženije tiamina, riboflavina, nikotinovoj kisloty i tokoferola v govjažem mjase. Vop. Pitan., 2, 1966, s. 52-55.
Zveřejněno: 1. leden 1967 Zobrazit citaci
| ACS | AIP | APA | ASA | Harvard | Chicago | Chicago Notes | IEEE | ISO690 | MLA | NLM | Turabian | Vancouver |
Švábová-Stronová M. Sjunjakova, Z. M., Karpova, I. N.: Sravniteľnoje izučenije dejstvija γ-lučej teplovoj sterilizaciji na soderženije tiamina, riboflavina, nikotinovoj kisloty i tokoferola v govjažem mjase. Vop. Pitan., 2, 1966, s. 52-55. Československá hygiena. 1967;12(1):58.