Československá hygiena 1966, 11(3):155-162

Hodnocení nutriční úrovně školního stravování a běžného způsobu kontroly ve školních jídelnách

J. Hruška, Václav Novák

Klíčová slova: stravování školní; jídelny školní; kontrola; bílkoviny

Zveřejněno: 1. březen 1966  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Hruška J, Novák V. Hodnocení nutriční úrovně školního stravování a běžného způsobu kontroly ve školních jídelnách. Československá hygiena. 1966;11(3):155-162.
Stáhnout citaci