Československá hygiena 1965, 10(3-4):163-169
Hygienické problémy potravinářských barviv
Klíčová slova: potraviny, cizorodé látky aditivní, barviva potravinářská, Ponceau, tartrazin, vitaminy, lipidy, interakce, hygiena potravin, azorubin, indigotin, Erytrozin
Zveřejněno: 1. březen 1965 Zobrazit citaci