Československá hygiena 1965, 10(3-4):160-162

Afinita barviv k proteinům živočišných tkání

L. Piekarski

Klíčová slova: potraviny, cizorodé látky aditivní, barviva, proteiny, histony, p-dimetylaminoazobenzen, zeleň malachitová, oranž I.

Zveřejněno: 1. březen 1965  Zobrazit citaci

ACS AIP APA ASA Harvard Chicago Chicago Notes IEEE ISO690 MLA NLM Turabian Vancouver
Piekarski L. Afinita barviv k proteinům živočišných tkání. Československá hygiena. 1965;10(3-4):160-162.
Stáhnout citaci