Československá hygiena 1965, 10(3-4):160-162
Afinita barviv k proteinům živočišných tkání
Klíčová slova: potraviny, cizorodé látky aditivní, barviva, proteiny, histony, p-dimetylaminoazobenzen, zeleň malachitová, oranž I.
Zveřejněno: 1. březen 1965 Zobrazit citaci