Československá hygiena 1963, 8(9):571-572
Vliv malých dávek rentgenových paprsků a gama-paprsků na základní součásti potravin (bílkoviny, tuky) a některé podmíněné patogenní mikroorganismy
Klíčová slova: dietní proteiny; dietní tuky; ozařování potravin; Escherichia coli; radiační účinky; Streptococcus; Proteus
Zveřejněno: 1. září 1963 Zobrazit citaci
ACS | AIP | APA | ASA | Harvard | Chicago | Chicago Notes | IEEE | ISO690 | MLA | NLM | Turabian | Vancouver |
Cvetkov L, Slavkov B, Dalakmanski J. Vliv malých dávek rentgenových paprsků a gama-paprsků na základní součásti potravin (bílkoviny, tuky) a některé podmíněné patogenní mikroorganismy. Československá hygiena. 1963;8(9):571-572.